Ann Arborには沢山のレストランがあります。
今日は何を食べようか、散歩しながら考えていると、Slurping Turtleという日本食系レストランの横をちょうど通りがかりました。
寿司やどんぶり、ラーメンという名がメニューに並んでいます。日本食はアメリカではあまり期待していないので、いつもスルーなのですが、ラーメンが急に食べたくなってきたので敢えて入ってみることに。
店内は意外に広く、そして綺麗です。
寿司カウンターがあり、寿司ネタがディスプレイされています。ウニのパックには、ひらがなでうにと書かれていたので、日本からの輸入だろうか。
テーブルには、山崎と書かれたウィスキーの箱まで置いてあります。隣のお客さんは、寿司と日本酒を注文していました。
どんぶりや寿司も気になるけど、やはりラーメン。
ラーメンは、メニューの中でSlurpsという項目に書かれています。店名にもなっているslurp。
slurp: スープなどを音を立ててすすり食べる。
という意味らしいです。
担々麺、鶏塩バター、博多とんこつ、スパイシー味噌とんこつなどがありましたが、ここは王道のClassic Tokyo Shoyuを注文。
それっぽいです。麺は細め。
チャーシュー、支那竹、チンゲン菜、煮卵、のり、ネギがトッピングされていました。
そして、味は美味しい！！
１年以上日本のラーメンを食べていないので、舌がアメリカナイズされている可能性はあるものの、スープも美味しく、ちゃんとしたラーメンです。
一つ気になるのは、お値段。醤油で$14、他は$15-$16。taxとチップ入れたら、$17以上に。。。日本の感覚だと、やはり高い。。でも美味しかった。。
というわけで、ラーメンが恋しくなったら、ここにまた来る予感です。他のラーメンやどんぶりメニューも気になるところ。
ちなみに、このSlurping turtleはシカゴにもあるようです。
