ずっと気になっていたお店、Bonefish Grillへ行ってきました。名前の通りシーフードレストランです。
Troyの他にもNoviで見かけたことがあったのだけど、調べてみたら全米色々なところにお店を出している大きなチェーン店でした。今回はTroyのBig Beaver Rd沿いにあるお店へ。
外見も内装もすごく綺麗でオシャレな感じのお店です。ちゃんとしたレストラン、という感じでした。でも、メニューを見ると、それほど高いというわけではなく、手の出せるレベルです。
メニューを覗くと、Tuna Sashimi、Edamame、Wagyu Beef、American Kobe Beef Burgerなどと、ちょっと気になる言葉がチラホラあります。
気になる言葉を振り切って、前菜としてFresh Oysterを注文。甘みがあって美味しい。
メインでは、せっかくなので店の名前通り魚のグリルを注文することに。６種類くらいある魚の中から、rainbow troutを選択。ニジマスです。
魚に合わせるソースも選べて、さらにサイド２種類選択できます。それほど重たくなさそうなコールスローとマッシュドポテトを選択。
栄養のバランスを取るために注文しただけで、まったく何も期待していなかったコールスロー。でも意外や意外、手作りっぽい感じの味で、すごく美味しい！日本も含めて今まで食べたコールスローの中で一番美味しいかもしれない。ここでまさかの感動。ニジマスのグリルもパサパサ感とかはなく普通に美味しい。
こちらはサーロインステーキ。しっかりとした歯ごたえのある肉という感じでした。そこそこ美味しいレベルかな。フレンチフライはサクサク系で美味しいです。
満足の内容だったし、お値段もリーズナブルでした。オシャレ感があるので１人では入りづらいけど、また来たいです。
Bonefish Grill
660 W Big Beaver, Troy, MI 48084
