またフォーが食べたくなったので、ベトナムレストランを求めてMadison Heightsへ行くことに。前回は、Que Huongというお店へ行きましたが、今回は別のお店に行ってみることに。
YelpでQue Houngと同じくらい口コミ評価の高いThuy Trangというお店に行くことに。場所は、Que Houngと同じ通りでJohn R. Rd、13th st.近くです。
店内は狭いですが、結構綺麗でした。日本の商店街にある定食屋さんみたいな感じ。日曜の１時過ぎに行きましたが、結構空いていました。食べ終わる頃には何故か、お客が沢山来店し始めていましたが。
やはり生春巻きとヌードルを注文です。
生春巻きは、$3.75。安い！
Que Huongとは少し違い、エビだけでなく薄い豚肉も具材を包むように入っています。麺が沢山入っていて、ボリューム満点です。甘いゴマだれでいただきます。野菜よりも麺が多くてがっつり感が強いですが、値段を考えるとお得かな。
そして、フォー。
と思いきや、目移りしてしまい、スペシャルメニューにあった牛すじのスパイシーヌードル（$9.5）を注文。店員さんに聞いたら、麺はフォーと違い、つるっとした丸麺らしいです。フォーにもしてくれるそうですが、敢えてデフォルトの麺で注文。
辛すぎずにさっぱりとしていて、美味しい。ちょっとタイっぽい味（トムヤムクン系）とも言えるかも。麺はそうめんを少し太くしたような感じ。麺はフォーに変えたほうが良かったかも。サイドにはお馴染みのもやし、バジルの葉、ハラペーニョ、キャベツ、ライムが付いていました。半分食べたところで、ライムを投入し、味をリフレッシュ。
今日もまた満足です。
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