NY発のハンバーガー Shake Shack in デトロイト

NYで生まれ、最近は日本にも進出したハンバーガーチェーン店、Shake Shack。

もともと当時荒廃していたマディソンスクエアパークの立て直し、管理保護をサポートする目的で作られたのがShake Shackなのだそうです。

そんなShack Shackもミシガン州には２店舗あります。2017年２月にデトロイトダウンタウンにミシガン一号店、そして同年６月にトロイに２つ目がオープンしました。

知ってはいたけれど、敢えて行こうとは思わなかったお店でしたが、Jazz Festivalでダウンタウンへ行った際に入ってみることに。Campus Martius Parkに面したところにあります。

オープンしてから、まだ１年半しか経っていないこともあり、店内はとても綺麗。座席数もそこそこあります。

入り口へ入ると、すぐにレジへの列のラインになっているのですが、振り返ると自転車とSHINOLA製の時計が飾ってあります。自転車ももしかしたらSHINOLA製？

 

店内の柱には、デトロイトのDの文字が。

ダウンタウンとデトロイトリバー周辺を地図のように描いた絵も飾ってありました。店内のデザインにデトロイト感を出していて、良い雰囲気です。

Shackバーガーとフライを注文。うん、普通に美味しい。

ビールやワインも販売していました。次はShake Shackのホットドックも試してみたいところです。